SAN MARINO – Sarà Sebastiano Caridi, vincitore della II edizione del talent “Il più grande pasticciere d’Italia” l’ospite d’onore di “Choco Note”, la grande festa del cioccolato artigianale in programma da venerdì 22 a domenica 24 settembre a San Marino in via Eugippo Cantone Panoramico. Il suo spettacolare cooking show in programma sabato alle 17.00, stupirà grandi e piccini e sarà caratterizzato da una creazione a sorpresa, che sarà possibile anche degustare. Ci aspetta una seconda edizione ancora più ricca dell’evento dolce e goloso organizzato dalla Repubblica di San Marino in collaborazione con Chocomoments che torna ad appassionare il pubblico di ogni età con degustazioni, cooking show, lezioni per adulti e laboratori per bambini e lo spettacolare show della tavoletta da guinness. Quest’anno la sfida che i maestri cioccolatieri Chocomoments raccoglieranno è ancora più ardua. Domenica 24 settembre alle 18.00 presso la Fabbrica di Cioccolato realizzeranno a tempo record, una tavoletta lunga ben 20 metri. Ci riusciranno? In Piazza della Libertà dalle 16.00, invece, ci si divertirà con musica dal vivo e balli Lindy Hop intervallati da degustazioni di cioccolato. Torna anche la mostra-mercato del cioccolato con stand sempre aperti – dalle 10.00 alle 20.00 – dove è possibile scoprire il ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato, sculture e raffinate creazioni tutte da gustare. Presso la Fabbrica del Cioccolato, la grande struttura che mostra in presa diretta tutte le fasi di lavorazione del cioccolato venerdì dalle 18.00 si terrà il cooking show “Come nasce una pralina” e domenica alle 15.00 il cooking show “Come nasce una sacher” entrambi a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Per i più piccoli c’è lo spazio Choco Baby aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30 nel quale è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie: grembiuli, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione (costo € 5.00). Domenica dalle 10.00 alle 12.00 gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando al mini-corsi di pralineria a cura dai maestri cioccolatieri ChocoMoments (costo € 30.00 a persona prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com).
Info su www.chocomoments.it
