Un’altra finale per Swee-thy, questa volta a livello europeo. La start up della sammarinese Claudia Guidi premiata con il secondo posto assoluto e ben due premi speciali nell’edizione 2022 di Nuove Idee Nuove Imprese, infatti, è stata selezionata come start up innovativa per partecipare alla finale al Vitafood Europe di Ginevra 2024, la manifestazione espositiva e congressuale di riferimento del settore della Nutraceutica, che quest’anno si svolgerà dal 14 al 16 maggio.
L’azienda parteciperà nella categoria “miglior prodotto innovativo nutraceutico 2024”, ovvero una linea performante low carb, senza polioli, con probiotico termoresistente, realizzata grazie alla collaborazione con un’azienda americana. “Come attestato da diversi casi studio”, spiega la giovane imprenditrice sammarinese, “l’intera linea nata da questa collaborazione è in grado di apportare molteplici benefici all’organismo tra cui: migliorare l’assorbimento degli aminoacidi dalle proteine del latte, ridurre i danni muscolari causati dall’esercizio fisico e aumentare il recupero, migliorare il dolore e il gonfiore addominale, rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute dell’apparato digerente. Scopo dell’intero progetto era portare prodotti performanti per un utilizzo giornaliero, ma allo stesso tempo curativi in un campo, quello dell’integrazione alimentare fit/proteica, ancora saturo di prodotti non sempre salutari dalle etichette complesse, con molteplici utilizzi di aromi ed edulcoranti non sempre naturali. Oltre ad aver sperimentato l’introduzione di un probiotico”, spiega Claudia Guidi, “in azienda stiamo lavorando anche una linea dedicata al trattamento alla prevenzione del diabete infantile con una linea di junior food; grazie alla collaborazione con una startup innovativa italiana che ci ha integrato nella propria ricerca e sviluppo, per trovare campi di utilizzo per la loro fibra prebiotica 100% naturale, in grado di abbassare l’indice glicemico post-prandiale in seguito all’ingestione di un prodotto ricco di zuccheri semplici”. In parallelo alla finale di Vitafood Europe, la linea sta iniziando ora la sua commercializzazione nel mondo B2B ed ha ottenuto una prima candidatura anche ai Nourish Award di Londra, previsti per questo ottobre.
