Home Dal giornale “Nido del falco”, manifestazione di interesse del Gruppo Cipriani

“Nido del falco”, manifestazione di interesse del Gruppo Cipriani

da Alessandro Carli

La manifestazione di interesse avanzato da Cipriani Group International di gestire il “Nido del Falco” ha già avuto da parte del Governo sammarinese un “orientamento positivo. L’enogastronomia e la ristorazione sono oggi un asset fondamentale del turismo e noi abbiamo la grande opportunità di svilupparlo affidandoci ai migliori”. Lo ha annunciato il Segretario di Stato al Turismo Federico Pedini Amati: entro un anno quindi il progetto di rinnovamento, ristrutturazione e rilancio dello storico locale del Monte Titano (un luogo che lo stesso Segretario ha detto essere “identificativo per i sammarinesi”), tornerà “in vita”. La manifestazione di interesse, ha spiegato Giovanni Cipriani, è per una gestione “di diversi anni. Ci vuole un bel lavoro, ma servirà anche mettere il cuore e tanta professionalità”. L’idea di Cipriani International è quella di sviluppare, assieme alla ristorazione, anche una serie di eventi. Tutti nel segno dell’accoglienza e dell’attenzione al servizio, vero fiore all’occhio del Gruppo.

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