SAN MARINO – Nel momento in cui la richiesta di pizzaioli registra un trend positivo ed il mercato del lavoro è sempre più alla ricerca di professionalità legate al food da impiegare nel settore della ristorazione, da San Marino la risposta è pronta.
Dal 17 ottobre comincia il corso di formazione per pizzaioli targato NIPfood la Nazionale Italiana Pizzaioli fondata da Dovilio Nardi.
A guidare il percorso Matteo Giannotte Vice Presidente NipFood e Marco Casali Nip Master Chef.
“Reagiamo prontamente ad un input che abbiamo ricevuto direttamente dalle imprese della riviera – sottolinea Matteo Giannotte – che è quello di fornire una formazione professionale a chi desidera imparare il mestiere, in modo da creare un ponte diretto verso le necessità del mercato del lavoro”
“Essendo consulente e responsabile della formazione per la zona di San Marino – conclude Marco Casali – ho rilevato che la richiesta di professionisti pizzaioli è forte e sempre di più la qualifica diventa uno strumento importante e di valore per il mercato del lavoro”.
