Una risposta pronta quella di San Marino alle nuove esigenze alimentari dei cittadini. La tendenza che sempre di più emerge dal territorio è la ricerca di un benessere a 360° gradi, l’attenzione alla salute e ai prodotti della tavola.
Frutto della collaborazione tra VisionBar, la Nazionale Italiana Pizzaioli e la Veg Chef Carla Casali nasce dunque a Gualdicciolo una nuova proposta. Accanto al menù tradizionale si affiancano nuove piatti con ricette vegan.
“Abbiamo dato una risposta concreta ai clienti che ci chiedono pasti equilibrati, energici e leggeri – sottolinea lo staff di VisionBar – specialmente privi di carne. Sono tanti i sammarinesi che hanno fatto questa scelta alimentare”.
“Sono molto lieta di questa collaborazione – conclude Carla Casali Veg Chef – e soddisfatta del messaggio che insieme stiamo veicolando: l’alimentazione vegana non è una categoria esclusiva, ma una risposta per le persone che seguono uno stile di vita sano, salutare ed ecosostenibile”.
