Home NotizieSan Marino Expo, successo per la Giornata del Territorio e dei Produttori Sammarinesi

Expo, successo per la Giornata del Territorio e dei Produttori Sammarinesi

da Redazione

Il cluster del Bio- Mediterraneo, in cui ha sede il Padiglione di San Marino, si è riempito di colori, profumi e sapori e di moltissima gente, tanta da decretare quello di domenica il secondo “National Day” della Repubblica all’Esposizione Universale

 

La festa si è aperta con i saluti di benvenuto del Segretario di Stato per gli Interni, Giancarlo Venturini; ai suoi sono seguiti quelli di Maria Teresa Beccari, Capitano di Catello di Città, intervenuta alla cerimonia assieme ad altri sette suoi colleghi: da parte sua, a nome dei colleghi e di tutti i cittadini sammarinesi, sono arrivati i ringraziamenti per l’organizzazione dell’evento. Sul palco del cluster, per l’intera giornata, si sono susseguiti eventi e iniziative tutti presentati dal DJ Chicco Giuliani: tra questi, gli show cooking di tre ristoranti sammarinesi – La Taverna di Righi, Il Piccolo e il Ristorante Del Ghetto – che hanno proposto e cucinato piatti a base di tartufo lanciando la campagna dell’Associazione Tartufai Sammarinesi “Gnenca ‘na gocia d’ogli tartufed” (neanche una goccia di olio tartufato) di promozione del tartufo fresco del nostro territorio. Nel corso del primo show cooking, a cura del Ristorante La Taverna di Righi, lo chef Gianluca Angelini ha cucinato passatelli con tartufo nero e zucchine su salsa al pecorino; per il ristorante il Piccolo, lo chef Gianluca Brunetti ha preparato una tataki di tonno con crema al sedano rapa e tartufo e maionese al ribes; lo chef Pasquale Imparato del Ristorante Del Ghetto ha invece cucinato uova con tartufo. Il pubblico dell’Expo ha poi potuto degustare il menù con i tre piatti presentati. Invaso di gente il cluster durante le esibizioni degli oltre trenta ballerini della scuola “Balla con noi”, fondata 18 anni fa dai maestri Paolo Semprini e Debora Cecchetti. Gli sketches del gruppo comico Le Barnos tutti provenienti dal loro ultimo spettacolo “Sensual Lard” e costruiti attorno al tema del cibo, hanno divertito a più riprese il pubblico. Checco Guidi ha intrattenuto i visitatori con le sue poesie dialettali; una di queste ha voluto dedicarla al Commissario Maiani, per lui il miglior testimonial dei prodotti del nostro territorio promossi e presentati a Expo. Il videojay Franco Boni mixando a tempo filmati musicali – live o televisivi – molto rari e particolari, ha fatto ballare i presenti fino alla mezzanotte, orario di chiusura al pubblico del sito espositivo. Nel cluster erano inoltre allestite tre postazioni, rispettivamente di Caffè Ruffinelli, de Gli Artigiani del Gusto con la tazzina bevi e mangia e di H2O che ha proposto ai visitatori di Expo centrifugati di frutta e verdura.

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